Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις για τα γαλακτοκομικά προϊόντα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να αντικαταστήσετε τυπικές τροφές της Κετογόνου, όπως η κρέμα γάλακτος, το τυρί, η ξινή κρέμα (sour cream) και το γιαούρτι. Ακολουθεί μια λίστα με υποκατάστατα που μπορείτε να καταναλώσετε ενώ ακολουθείτε την Κετογόνο διατροφή:
Υποκατάστατο πλήρους γάλακτος με -> γάλα καρύδας
Υποκατάστατο κρέμας γάλακτος με -> κρέμα καρύδας, μεταξωτό τοφού, γάλα σόγιας και ελαιόλαδο
Υποκατάστατο ξινής κρέμας (sour cream) με -> γιαούρτι καρύδας, μεταξωτό τοφού, ξινή κρέμα από κάσιους
Υποκατάστατο βουτύρου (για τηγάνισμα) με -> λάδι καρύδας, ελαιόλαδο, βούτυρο γκι
Υποκατάστατο βουτύρου (για επάλειψη) με -> βούτυρο καρύδας, βούτυρο από φιστίκια, βούτυρο σπόρων
Υποκατάστατο βουτύρου (για ψήσιμο) με -> βούτυρο καρύδας, βούτυρο Vegan, βούτυρο γκι
Υποκατάστατα για τυριά με βάση τα γαλακτοκομικά με -> τυριά από κάσιους, τυρί Vegan, μαλακό τυρί Vegan
Υποκατάστατο τυριού κρέμας με -> τυρί κάσιους, μαλακό τυρί Vegan
Υποκατάστατο ελληνικού γιαουρτιού με -> γιαούρτι καρύδας, γιαούρτι από κάσιους
*Προσέξτε την περιγραφή κάτω από το πρόγραμμα
Εάν τα προϊόντα δεν είναι απαραίτητα για τη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε το γεύμα,χωρίς να τα αντικαταστήσετε με παρόμοια.
Εάν τα προϊόντα δεν είναι απαραίτητα για τη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε τα γεύματά σας χωρίς αυτά ή να τα αντικαταστήσετε με παρόμοια.
Τα βασικά συστατικά φέρουν μπλε, μοβ, ροζ ή κόκκινο χρώμα.
Εάν έχετε ένα συστατικό που θέλετε να αποκλείσετε/αντικαταστήσετε και είναι σε ένα από τα Χρώμα, επικοινωνήστε μαζί μας και θα επιλύσουμε το πρόβλημα.