Существует множество альтернатив молочных продуктов, которые вы можете использовать для замены обычных кето-продуктов, это например жирные сливки, сыр, сметана, сливочное молоко и йогурт. Вот список заменителей, которые можно использовать на кетодиете:
Замените цельное молоко -> кокосовым молоком
Жирные сливки -> кокосовыми сливками, тофу, соевым молоком и оливковым маслом
Сметану -> кокосовым йогуртом, тофу, сметаной из кешью
Сливочное масло (для жарки) -> кокосовым маслом, оливковым маслом, Гхи
Сливочное масло (для спредов) -> кокосовым маслом, ореховым маслом, маслом семян
Сливочное масло (для выпечки) -> кокосовым маслом, веганским маслом, гхи
Сыры на молочной основе -> сыром из кешью, веганским твердым и мягким сыром
Сливочный сыр -> сыром из кешью, веганским мягким сыром
Греческий йогурт -> кокосовым йогуртом, йогуртом из кешью
* Обратите внимание на описание под планом:
Если продукты не являются обязательными для рецепта, вы можете приготовить блюдо без них, заменив их аналогичными.
Основные ингредиенты отмечены синим, фиолетовым, розовым или красным цветом.
Если ингредиент, который вы хотите исключить/заменить обозначен одним из вышеуказанных цветов, свяжитесь с нами, и мы решим этот вопрос.