Sunt foarte multe alternative la lactate pentru care puteți opta pentru a înlocui mâncăruri obișnuite Keto precum smântâna, brânza, sau iaurtul. Iată o listă cu înlocuitori pe care îi puteți folosi în dieta Keto:
Lapte integral înlocuit cu -> lapte de cocos
Cremă grasă de lapte înlocuită cu -> cremă de cocos, tofu, lapte de soia și ulei de măsline
Smântâna înlocuită cu -> iaurt de cocos, tofu, smântână de acaju
Unt (pentru prăjit) înlocuit cu -> ulei de cocos sau de măsline, unt ghee
Unt (de întins) înlocuit cu -> unt de cocos, unt de nucă, unt de semințe
Unt (pentru copt) înlocuit cu -> unt de cocos, unt vegan, unt ghee
Brânzeturi lactate înlocuite cu -> Brânză de acaju, brânză vegană
Cremă de brânză înlocuită cu -> brânză de acaju, brânză vegană
Iaurt grecesc înlocuit cu -> iaurt de cocos, iaurt de acaju
*Vă rugăm să luați aminte la descrierea de sub planul de mese:
Dacă produsele nu sunt esențiale rețetei, puteți găti și fără acestea, sau să le înlocuiți cu unele similare. Ingredientele similare sunt marcate cu albastru, roz, violet sau roșu.
Dacă excludeți sau adăugați vreun ingredient și este marcat cu una dintre culorile acestea, vă rugăm să ne contactați și vom rezolva problema.