Existuje mnoho mléčných alternativ, které můžete použít jako náhradu za keto potraviny, jako je šlehačka, sýr, zakysaná smetana, polotučná smetana a jogurt. Zde je seznam náhradních možností, keré můžete při keto dietě mít.
Plnotučné mléko nahraďte -> kokosovým mlékem
Šlehačku nahraďte -> kokosovým krémem, měkkým tofu, sójovým mlékem a olivovým olejem
Zakysanou smetanu nahraďte -> kokosovým jogurtem, měkkým tofu, kešu zakysanou smetanou
Máslo (na smažení) nahraďte -> kokosovým olejem, olivovým olejem, ghí
Máslo (k natírání) nahraďte -> kokosovým máslem, ořechovým máslem, semínkovým máslem
Máslo (na pečení) nahraďte -> kokosovým máslem, veganským máslem, ghí
Mléčné sýry nahraďte -> kešu sýrem, veganským sýrem, veganským měkkým sýrem
Žervé nahraďte -> kešu sýrem, veganským měkkým sýrem
Řecký jogurt nahraďte -> kokosovým jogurtem, kešu jogurtem
*Všimněte si, prosím, popisu pod plánem:
Pokud ingredience nejsou zásadní pro daný recept, můžete vařit toto jídlo bez nich, nahradit je podobnými ingrediencemi.
Zásadní ingredience jsou označeny modrou, fialovou, růžovou nebo červenou barvou.
Pokud máte ingredienci, kterou chcete vyloučit/nahradit a je označena jednou z výše uvedených barev, kontaktujte nás, prosím, a my tuto záležitost vyřešíme.