Если вам не нравится завтрак, мы подготовили для вас несколько различных рецептов, которые могут вам понравиться. Вот они:
Низкоуглеводный смузи
Ингредиенты
Основа для смузи
· 1 чашка шпината
· 1/2 стакана миндального молока
· 2 ст.л. жирных сливок
· 1 ст.л. кокосового масла
· 1 мерная ложка низкоуглеводного протеинового порошка
· 2 кубика льда
Топпинг
· 4 ягоды малины
· 4 грецких ореха
· 1 ст.л. тертого кокоса
· 1 ч.л. семян чиа
Приготовление:
1. Взбейте в блендере основу для смузи до получения однородной массы.
2. Вылейте смузи в миску.
3. Начните выкладывать топпинги или смешайте их с основой смузи.
4. Для эстетики мы выложили все аккуратно на основу смузи. Мы использовали малину, грецкие орехи и чередующиеся полосы тертого кокоса и семян чиа.
5. Наслаждайтесь быстрым и легким низкоуглеводным завтраком!
Зеленый низкоуглеводный смузи для завтрака
Ингредиенты
· 1,5 стакана миндального молока
· 30 гр шпината
· 50 гр огурца
· 50 гр сельдерея
· 50 гр авокадо
· 1 столовая ложка кокосового масла
· 10 капель жидкой стевии или другого подсластителя
· 1 мерная ложка изолята протеина (около 30 гр)
· 1/2 ч.л. семян чиа (для украшения)
· 1 ч.л. порошка маття (по желанию)
Приготовление
1. Влейте в блендер миндальное молоко и добавьте шпинат. Взбейте смесь в течение секунды, чтобы шпинат измельчился, чтобы освободить место для остальных ингредиентов.
2. Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте примерно минуту до кремообразного состояния.
3. Можно добавить чайную ложку порошка маття для дополнительной пользы и порции кофеина.
4. Перелейте в стакан и украсьте семенами чиа. Наслаждайтесь!
Каша из тыквы со специями
Ингредиенты
Сварите вместе
· 2 ст.л. миндальной муки 20 гр
· 1 ст.л. льняной муки
· 3/4 стакана воды
· 1/2 ч.л. специй для тыквенного пирога (корица, имбирь, кардамон, мускатный орех)
· 1 щепотка соли
· 1 взбитое большое яйцо
Топпинг:
· 2-3 капли ванильного экстракта
· 2 ст.л. консервированной тыквы
· 1 ст.л. вашего любимого подсластителя
· 1 ст.л. жирных сливок
· 1 ст.л. сливочного масла
Приготовление:
1. Отмерьте первые 5 ингредиентов, выложите в небольшую кастрюлю и поставьте на средне-сильный огонь.
2. Когда смесь начнет кипеть, убавьте огонь до среднего и перемешивайте, пока смесь не загустеет и не станет горячей.
3. Снимите с огня и постепенно добавляйте яйцо, все время перемешивая. Снова поставьте на средний огонь и быстро перемешивайте, пока каша не загустеет. Снимите с огня и мешайте еще 30 секунд.
4. Добавьте остальные ингредиенты. Попробуйте и по вкусу добавьте еще приправу.
5. Украсьте низкоуглеводную миндальную кашу своими любимыми ингредиентами и наслаждайтесь!
Яйцо в кружке
Ингредиенты:
· 2 яйца
· 2 ст.л. тертого сыра чеддер
· 3 полоски нарезанного бекона
· Красный перец, соль, чесночный порошок - по желанию и по вкусу
Приготовление:
1. Сбрызните кружку для микроволновой печи антипригарным кулинарным спреем. Смешайте все ингредиенты в кружке венчиком до однородного состояния.
2. Поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ температуру на 1.5 минуты или пока яйца не затвердеют в центре. Дайте постоять 1 минуту перед подачей на стол. При желании посыпьте тертым сыром.
Молочный кето-коктейль с какао
Ингредиенты:
· ½ стакана кокосового молока (100 мл)
· 50 мл воды
· ½ небольшого авокадо - 75 гр
· 2 ч.л. кокосового масла
· 2 ст.л. сырого какао-порошка (14 гр)
· Корица
· Подсластитель по вкусу
Приготовление:
1. Выложите все ингредиенты в высокоскоростной блендер и взбейте до однородной массы.
2. Вылейте в стакан и сразу подавайте.
Ролл с индейкой на завтрак
Ингредиенты
• 2 ломтика грудки индейки (используйте больше, если ломтики легко ломаются)
• лист римского салата (или другого салата, для обертывания)
• 2 ломтика бекона
• 2 яйца
• 1 ч.л. кокосового масла для приготовления
Приготовление
1. Обжарьте бекон до хрустящей корочки, по своему вкусу.
2. Смешайте яйца с кокосовым маслом (или жиром бекона).
3. Сделайте ролл, поместив яичницу, бекон и грудку индейки на лист/листья салата.