Παρακάτω, θα μπορείτε να δείτε τα τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε κατά τη διάρκεια της Κετογόνου:
· Ζαχαρούχα τρόφιμα: Αναψυκτικά, χυμοί φρούτων, smoothies, κέικ, παγωτά, καραμέλες
· Σπόροι ή άμυλα: Προϊόντα με βάση το σιτάρι, το ρύζι, τα ζυμαρικά, τα δημητριακά κλπ.
· Φασόλια ή όσπρια: Μπιζέλια, φασόλια, φακές, ρεβίθια κλπ.
· Ρίζες λαχανικών και βολβοί: Πατάτες, γλυκοπατάτες, καρότα, παστινάκι κλπ.
· Προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή διατητικά είδη: Αυτά είναι πολύ επεξεργασμένα και συχνά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
· Διαιτητικές τροφές χωρίς ζάχαρη: Συχνά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλες σακχάρου που μπορεί να επηρεάσουν τα επίπεδα κετόνης σε ορισμένες περιπτώσεις. Συχνά υποβάλλονται σε υψηλή επεξεργασία.
· Ορισμένα καρυκεύματα και σάλτσες: Συχνά περιέχουν ζάχαρη και ανθυγιεινά λίπη.
· Αλκοόλ: Λόγω της περιεκτικότητάς του σε υδατάνθρακες πολλά αλκοολούχα ποτά μπορεί να σας απομακρύνουν από την Κέτωση.